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채식을 통해 세상을 바꿔요! 아이들에게 생태 환경의 중요성을 일깨워주는 「두레아이들 생태 읽기」 제7권 『채식은 사랑이다』. 2003년부터 완전 채식주의자로 살아온 루비 로스가, '비건(Vegan, 완전 채식)'에 대해 이야기합니다. 단순히 "무엇을 먹고 무엇을 먹지 않을 것인가?"에 대해서만 다루기보다는...