음식을 통해 이 시대의 결핍을 이야기하는 장은진의 작품들! 장은진 소설집『키친 실험실』. 2004년 중앙신인문학상으로 등단한 신예 소설가 장은진의 첫 번째 소설집이다. 장은진 소설의 키워드는 식욕과 음식이며 이것은 빈곤, 결핍, 소통이라는 테마와 공명한다. 작가는 이런 테마들을 형상화하기 위해 음식을...
